2015-10-22 Ciderexperiment!?
De overvloed aan appelsap nodigde uit tot een experiment om zelf eens cider te maken.
Suikergehalte meten, zuurtegraad meten, gist toevoegen en nu ....
minstens 1 maand wachten om de cider daarna op de fles te laten nagisten.
Hopelijk wordt het geen azijn.
Suikergehalte meten, zuurtegraad meten, gist toevoegen en nu ....
minstens 1 maand wachten om de cider daarna op de fles te laten nagisten.
Hopelijk wordt het geen azijn.
2015-10-18 Inwandelen 'trage weg'
'Pickendaele' is de mooie naam van een in eer herstelde trage weg van Vurste naar Melsen.
Veel volk op de inwandeling.
Korte speeches en een lange 'nabespreking' met lokale bieren is zeker een succesformule voor zo'n event!
Veel volk op de inwandeling.
Korte speeches en een lange 'nabespreking' met lokale bieren is zeker een succesformule voor zo'n event!
2015-10-12 Hobbykamer weer overhoop!
Deze morgen werden we om 7 u uit ons bed gebeld.
De mannen die onze gashaard kwamen installeren waren er vroeg bij.
Binnen de minuut werd de hobbykamer herschapen in een bouwwerf.
Tegen 12 u was de haard geplaatst.
De eerste herstelling van de schouwmantel is al achter de rug. Dat moet nu eerst wat drogen voor er verder kan afgewerkt worden.
Wordt vervolgd....
De mannen die onze gashaard kwamen installeren waren er vroeg bij.
Binnen de minuut werd de hobbykamer herschapen in een bouwwerf.
Tegen 12 u was de haard geplaatst.
De eerste herstelling van de schouwmantel is al achter de rug. Dat moet nu eerst wat drogen voor er verder kan afgewerkt worden.
Wordt vervolgd....
2015-10-02 Mini-reünie SJB
't Was als was het pas van vorige week geleden dat die jongens mekaar
nog zagen. Bij een glaasje prosecco werden al snel heel wat
kwajongensverhalen verteld.
Het zelf pizza-maken was voor sommigen een heel leerrijke ervaring,
voor andere was het een al of niet goed geslaagd experiment....
Bedankt Len voor de fijne ondersteuning bij het bakken.
nog zagen. Bij een glaasje prosecco werden al snel heel wat
kwajongensverhalen verteld.
Het zelf pizza-maken was voor sommigen een heel leerrijke ervaring,
voor andere was het een al of niet goed geslaagd experiment....
Bedankt Len voor de fijne ondersteuning bij het bakken.
2015-09-16 Vers van de pers
Persing van de eerste appeloogst op 16/09/2015.
59 in recupdozen en 13 nieuwe dozen totaal dus 360l.
We gaan dat natuurlijk niet alleen opdrinken!
59 in recupdozen en 13 nieuwe dozen totaal dus 360l.
We gaan dat natuurlijk niet alleen opdrinken!
2015-09-06 De 'langste taufele'
Op Zondagmiddag was er de 'langste taufele'. Iedereen van het dorp kon zich inschrijven.
De voorwaarden waren simpel. Je brengt een gerecht mee, dan mag je ook mee-eten.
Wie in een huis woonde met een even huisnummer werd verzocht een zout gerecht mee te brengen, de oneven huisnummers maakten iets zoet.
De voorwaarden waren simpel. Je brengt een gerecht mee, dan mag je ook mee-eten.
Wie in een huis woonde met een even huisnummer werd verzocht een zout gerecht mee te brengen, de oneven huisnummers maakten iets zoet.
De inschrijvingen moesten voortijdig stopgezet worden bij de 500ste inschrijving!
De weergoden waren ons gunstig gezind. Zondagmiddag was het dan ook fantastisch weer.
2015-09-04 Dikkelvenne kermis
Het voorbije week-end was er eentje om in te kaderen... Dikkelvenne kermis...
Dat evenement wordt lokaal voorgedragen om toegevoegd te worden aan de lijst van virtueel werelderfgoed! ....
't Was nogal de moeite. Op vrijdagavond was er een optreden van plaatselijk (al dan niet) talent. Ze werden begeleid door de (eveneens) plaatselijke rockband 'de DOZ BAND'. Dat is de Dikkelvense Oude Zakken band. Maar ze verkiezen de naam Demente Oude Zakken Band.
Zo'n ambiance hebben we in geen jaren meegemaakt.
Dat evenement wordt lokaal voorgedragen om toegevoegd te worden aan de lijst van virtueel werelderfgoed! ....
't Was nogal de moeite. Op vrijdagavond was er een optreden van plaatselijk (al dan niet) talent. Ze werden begeleid door de (eveneens) plaatselijke rockband 'de DOZ BAND'. Dat is de Dikkelvense Oude Zakken band. Maar ze verkiezen de naam Demente Oude Zakken Band.
Zo'n ambiance hebben we in geen jaren meegemaakt.
2015-08-26 Speelpleinwerking
We profiteren van een voormiddag zon om naar her speeltuintje van Gavere-city te 'steppen'.
We doen aan: behendigheid in "team" en fitness. Sien ontfutselt opa z'n fiets. Ze kan er vlot mee overweg!
We doen aan: behendigheid in "team" en fitness. Sien ontfutselt opa z'n fiets. Ze kan er vlot mee overweg!
2015-08-24 Villa kindervreugd...
Terwijl Sien het weekmenu opstelt (en verfraait met fotootjes) spelen de anderen in de hobbykamer.
Buiten regent het....
Buiten regent het....
2015-07-22 Courgette de Nice
Courgette de Nice (balvormig) om op te vullen. Hier opgevuld met rundvlees (eigen kweek), sjalotten en peterselie (eigen kweek) en eitjes (idem)!
Nu direct proeven van dit eerste courgette-vul-experiment! Want ...'The proof of the pudding is in the eating! '
Nu direct proeven van dit eerste courgette-vul-experiment! Want ...'The proof of the pudding is in the eating! '
2015-07-01 Picnic in het bos!
Vandaag vieren we de verjaardag van Nils (9j). Met dit warme weer is het bos nog koel/cool voor een picnic.
2015-06-15 Cinque terre
Vandaag waren van plan om de 'via dell amore' af te stappen van Riomaggiore naar Manarola.
Na het parkeren in Riomaggiore werden we overspoeld door massa's toeristen, we werden onvriendelijk behandeld in de toerist office, bovendien was de zo beroemde wandelweg GESLOTEN ... Ons bezoek heeft één uur geduurd... Het hoefde niet meer...
Daarna hebben we nog een fijne dag gehad in de bergen achter La Spezia!
Na het parkeren in Riomaggiore werden we overspoeld door massa's toeristen, we werden onvriendelijk behandeld in de toerist office, bovendien was de zo beroemde wandelweg GESLOTEN ... Ons bezoek heeft één uur geduurd... Het hoefde niet meer...
Daarna hebben we nog een fijne dag gehad in de bergen achter La Spezia!
Abonneren op:
Posts (Atom)