2107-10-23 Dagny R贸s

  .
Onze IJslandreis zit erop. 馃檨
We werden hiernaartoe begeleid door Sofie van Thomas Cook, Lieven Scheire, Veerle Segers, Anja Daems voor radio 2, maar ook door Dagny R贸s 脕smundsd贸ttir.
Om deze vijfdaagse intense trip af te sluiten werden we vergast op een etentje door Dagny bereid. We moesten daar wel zelf ook iets voor doen. Alle voorbereidend werk deden wij, en Dagny brouwde daar een heerlijk gerecht mee. We kregen eerst typisch IJslandse hapjes met een wijntje, biertje of iets niet alcoholisch. Daarna heilbot met salsa, een groene salade en een gekookt aardappeltje in de schil. Als dessert kregen we de enige echte skyr met blauwe bessen en room.
Iedereen was enthousiast en de sfeer zat er goed in.
Het reizen in groep viel beter mee dan gedacht. We leerden nieuwe mensen kennen en beleefden dingen die we normaal alleen niet zouden ondernemen.
Bedankt radio 2 .....馃槝